屈大均（1630—1696）明末清初著名学者、诗人，与陈恭尹、梁佩兰并称“岭南三大家”，有“广东徐霞客”的美称。字翁山、介子，号莱圃，汉族，广东番禺人。曾与魏耕等进行反清活动。后为僧，中年仍改儒服。诗有李白、屈原的遗风，著作多毁于雍正、乾隆两朝，后人辑有《翁山诗外》《翁山文外》《翁山易外》《广东新语》及《四朝成仁录》，合称“屈沱五书”。
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苏轼
庖丁鼓刀，易牙烹熬，
水欲新而釜欲洁，火恶陈而薪恶劳。
九蒸暴而日燥，百上下而汤鏖。
尝项上之一脔，嚼霜前之两螯；
烂樱珠之煎蜜，滃杏酪之蒸糕；
蛤半熟而含酒，蟹微生而带糟。
盖聚物之夭美，以养吾之老饕。
婉彼姬姜，颜如李桃，
弹湘妃之玉瑟，鼓帝子之云璈，
命仙人之萼绿华，舞古曲之郁轮袍。
引南海之玻黎，酌凉州之葡萄，
愿先生之耆寿，分余沥与两髦。
候红潮于玉颊，敬暖响于檀槽，
忽累珠之妙唱，抽独茧之长缲；
闵手倦而少休，疑吻燥而当膏。
倒一缸之雪乳，列百柂之琼艘。
各眼滟于秋水，咸骨醉于春醪。
美人告去已而云散，先生方兀然而禅逃。
响松风于蟹眼，浮雪花于兔毫。
先生一笑而起，渺海阔而天高。
水欲新而釜欲洁，火恶陈而薪恶劳。
九蒸暴而日燥，百上下而汤鏖。
尝项上之一脔，嚼霜前之两螯；
烂樱珠之煎蜜，滃杏酪之蒸糕；
蛤半熟而含酒，蟹微生而带糟。
盖聚物之夭美，以养吾之老饕。
婉彼姬姜，颜如李桃，
弹湘妃之玉瑟，鼓帝子之云璈，
命仙人之萼绿华，舞古曲之郁轮袍。
引南海之玻黎，酌凉州之葡萄，
愿先生之耆寿，分余沥与两髦。
候红潮于玉颊，敬暖响于檀槽，
忽累珠之妙唱，抽独茧之长缲；
闵手倦而少休，疑吻燥而当膏。
倒一缸之雪乳，列百柂之琼艘。
各眼滟于秋水，咸骨醉于春醪。
美人告去已而云散，先生方兀然而禅逃。
响松风于蟹眼，浮雪花于兔毫。
先生一笑而起，渺海阔而天高。
徐再思
烟袅蟠龙花上枝，火引冰蚕茧内丝。烧残锦字诗，似人肠断时。 春情
髻拥春云松玉钗，眉淡秋山羞镜台。海棠开未开，粉郎来未来。 江行
鸥鹭江皋千万湾，鸡犬人家三四间。逆流滩上滩，乱云山外山。 春愁
前日春从愁里得，今日春从愁里归。避愁愁不离，问春春不知。 无题
九殿春鹊楼，千里离宫龙凤舟。始为天下忧，后为天下羞。 春怨
遥盼春来图见春，及至春来还怨春。自怜多病身，为他千里人。
髻拥春云松玉钗，眉淡秋山羞镜台。海棠开未开，粉郎来未来。 江行
鸥鹭江皋千万湾，鸡犬人家三四间。逆流滩上滩，乱云山外山。 春愁
前日春从愁里得，今日春从愁里归。避愁愁不离，问春春不知。 无题
九殿春鹊楼，千里离宫龙凤舟。始为天下忧，后为天下羞。 春怨
遥盼春来图见春，及至春来还怨春。自怜多病身，为他千里人。
马致远
赵令畤
汪藻
纳兰性德
欧阳修
王安石
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刘镇